Préparez un délicieux gâteau aux pommes moelleux avec l’Airfryer, une recette simple et rapide idéale pour le quotidien. Avec des ingrédients basiques et une cuisson express, ce gâteau classique ravira petits et grands, que ce soit au petit-déjeuner, au goûter ou en fin de repas.
Voici comment préparer le gâteau aux pommes moelleux au Airfryer
Ingrédients pour 6 personnes :
- 2 œufs
- 75 g de sucre
- 100 ml de lait
- 50 ml d’huile de tournesol
- 200 g de farine
- 8 g de levure chimique (un demi-paquet)
- 2 pommes
- Cannelle en poudre
- Sucre glace (pour la décoration)
Préparation :
- Fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à obtention d’un mélange lisse et mousseux.
- Incorporez le lait ainsi que l’huile.
- Ajoutez la farine, la levure chimique et une pincée de cannelle.
- Épluchez une pomme, retirez le cœur, coupez-la en cubes et incorporez-les à la préparation.
- Graissez et farinez un moule adapté à la friteuse à air, puis versez-y la pâte.
- Lavez et séchez l’autre pomme, ôtez le cœur et découpez-la en fines tranches. Disposez-les en rosace sur le dessus du gâteau, en les trempant légèrement dans la pâte pour une meilleure tenue.
- Faites cuire dans la friteuse à air à 160°C pendant 15 minutes, puis augmentez la température à 180°C et poursuivez la cuisson 10 minutes supplémentaires.
- À la fin de la cuisson, laissez le gâteau refroidir complètement dans le moule avant de le démouler. Saupoudrez de sucre glace selon vos envies avant de servir.
